【炎上】吉野家　取締役が「生娘をシャブ漬け戦略｣発言、吉野家がお詫び！！！！！！！！

愛称は「𠮷牛（よしぎゅう、𠮷野家の牛丼の略）」（後述）。𠮷野屋は誤記。 𠮷野家は、1899年（明治32年）に東京・日本橋で創業された。創業者・松田栄𠮷が大阪府西成郡野田村字𠮷野（現在の大阪市福島区吉野）の出身だったことから屋号が𠮷野家になった。2003年（平成15年）までは牛丼のみの単品販売が特徴的